Chống lão hóa là gì? Các công bố khoa học về Chống lão hóa

Lão hóa là một tiến trình tự nhiên và xảy ra liên tục, tăng dần theo thời gian sống, đặc biệt mạnh sau tuổi 35. Gần đây yếu tố viêm mạn tính được coi là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến quá trình lão hóa và thuật ngữ lão hoá do viêm (Inflam-Aging) ra đời. Các marker tiền viêm của Cytokin như IL-6, TNF-α, CRP, SAA và một loạt các yếu tố viêm khác được nghiên cứu và chứng minh tăng cao trong Inflam-Aging. Dinh dưỡng hợp lý và hoạt động thể lực đều đặn với cường độ hợp lý góp phần quan trọng chống viêm và làm chậm quá trình lão hóa.Tập thể dục với cường độ nhẹ, vừa, thể thao sức bền, thâm chí sức mạnh, phù hợp tình trạng sức khoẻ, lặp đi lặp lại đều đặn hàng ngày có tác dụng tốt làm tăng chức năng hệ tim mạch, chống thoái hoá xương khớp, các bệnh bệnh mạn tính không lây. Tác dụng tốt này của tập thể dục được chứng minh là giảm quá trình viêm mạn tính và chậm lão hoá. Ngược lại nếu tập với cường độ nặng, đột xuất, gây nên những tổn thương (đau nhức sau tập) xương khớp, sơi cơ… làm tăng quá trình viêm và có hại cho sức khoẻ. Những môn thể thao được khuyến nghị cho người cao tuổi là thiền, yoga, chơi cờ, đi bộ, chạy bộ ngắt quãng, khí công dưỡng sinh, tập tạ với trọng lượng vừa phải, tập bơi, đạp xe với tốc độ nhẹ nhàng. Tập đều đặn hàng ngày 50-60 phút với các môn cường độ trung bình và nhẹ, 2-3 lần /tuần với cường độ mạnh là phù hợp với người cao tuổi.Để chống viêm mạn tính, sử dụng một số thuốc thuộc nhóm không streroid, nhóm cortisone, hoặc nhóm chẹn giao cảm, với liều lượng và thời gian hợp lý, có tác dụng tốt trong giảm viêm. Tuy nhiên sử dung thuốc cần cân nhắc với người cao tuổi, do thuốc có tác dụng dụng phụ khi dùng qúa liều hoặc chức năng gan thận bị suy giảm, hoặc sử dụng liều cao với tác dụng tăng thành tích trong thể thao (doping). Thuốc chống viêm, giảm đau, nhóm hormon Steroid, GH, IGF-1, Insulin, hormone nam Tetosterol, chống giao cảm, một số thuốc thuộc nhóm giảm đau gây nghiện, kich thích thần kinh, EPO, hay được vận động viên sử dụng trong thi đấu thể thao. Để bảo vệ tính công bằng trong thể thao, cũng như bảo vệ sức khoẻ cho vận động viên, danh mục các chất cấm (prohibited list) được Tổ chức Chống doping Thế giới (WADA) đưa ra hàng năm để các vận động viên và các tổ chức liên quan thực hiện.

Rễ cây sống đời được ngâm chiết ở điều kiện thường trong 4 dung môi là n-hexane, chlorofom, ethyl acetate, methanol, thành phần hóa học trong 4 dịch chiết được xác định bằng phương pháp GC-MS định danh được lần lượt 4, 7, 9, 3 cấu tử. Trong đó có những cấu tử có hoạt tính sinh học quý như 2,3-Dihydro-3,5- dihydroxy -6-methyl-4H-pyran-4 được tìm thấy trong chlorofom và ethyl acetate là chất có tính oxy hóa mạnh. Cao thu được từ dịch chiết methanol phân lập bằng phương pháp sắc kí cột thu được một cấu tử KPR3 tinh sạch. Phối hợp các phương pháp phổ: 1H-NMR, 13C-NMR, HMBC, HSQC, so sánh với tài liệu tham khảo, cấu trúc của KPR3 là epifriedelanol, lần đầu tiên được phân lập từ cây sống đời. Epifriedelanol có thể ngăn chặn lão hóa tế bào, ức chế đáng kể NF-kappa B và có hoạt tính chống ung thư.

Xã hội càng phát triển, nhu cầu làm đẹp, đặc biệt là trẻ hóa làn da ngày càng được quan tâm. Các sản phẩm chăm sóc da có nguồn gốc từ thiên nhiên đã và đang được nghiên cứu với nhiều ưu điểm như tính sẵn có, ít tác dụng không mong muốn, chi phí chấp nhận được mà hiệu quả không thua kém những sản phẩm y học hiện đại trên thị trường. Viên nang HA11 là chế phẩm phối hợp 5 thành phần gồm curcumin, Vừng đen, Diếp cá, Tía tô và Hồng sâm, đều là các thành phần tự nhiên đã được chứng minh tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, tăng collagen. Đề tài được thực hiện để cung cấp bằng chứng khoa học về tác dụng chống lão hóa da đường uống của chế phẩm viên nang HA11 trên động vật thực nghiệm. Tác dụng chống lão hóa da được nghiên cứu trên mô hình gây lão hóa da bằng D-galactose ở chuột nhắt trắng chủng Swiss. Chuột được tiêm dưới da D-galactose liều 1000 mg/kg và uống viên nang HA11 liều 0,42 g/kg/ngày, liều 1,26 g/kg/ngày hoặc vitamin C liều 100 mg/kg hàng ngày trong 42 ngày liên tục. Kết quả nghiên cứu cho thấy: viên nang HA11 liều 1,26 g/kg/ngày dùng đường uống có tác dụng chống lão hóa da rõ rệt, trong khi liều 0,42g /kg/ngày chưa thể hiện tác dụng chống lão hóa da.

Vì phụ nữ chú trọng nhiều hơn đến sức khỏe của làn da, nên các công ty dược phẩm đã đầu tư mạnh vào sự phát triển sản phẩm chăm sóc da. Hơn nữa, sự thành công của các nano-carrier thuốc trong việc vượt qua lớp da đã chứng minh sự cần thiết phải thực hiện các nghiên cứu ở quy mô nano. Việc điều chỉnh giảm β1-integrin đã được đề xuất như một dấu hiệu của quá trình lão hóa da. Sáu loại nano-carrier thuốc (50 và 75 nm) đã được chuẩn bị tại ba nồng độ ethanol (0, 3 và 5%) và với các nhiệt độ khác nhau. Sau đó, tác động của các nano-carrier vào tế bào fibroblast đã được nghiên cứu. Phân tích DLS cho thấy việc tăng nồng độ ethanol làm giảm lực căng bề mặt, dẫn đến việc giảm kích thước hạt trong các công thức không nhiệt độ, trong khi việc tăng nhiệt độ lên 60 °C để giảm năng lượng tự do Gibbs đã làm tăng kích thước hạt. Việc bổ sung ethanol đã làm giảm sự biểu hiện quá mức của β1-integrin, trong khi các nano-carrier lớn hơn đã gây ra sự biểu hiện quá mức của β1-integrin, tỷ lệ Bcl2/Bax và tăng số lượng tế bào sống. Sự biểu hiện quá mức β1-integrin không tương quan với tỷ lệ nhân lên của fibroblast và sự biểu hiện NFκB. Sự gia tăng tử vong của fibroblast liên quan đến các nano-carrier nhỏ hơn không chỉ là do tỷ lệ Bax tăng lên, mà còn liên quan đến sự biểu hiện quá mức của NFκB. Sự phát triển một phương pháp dược lý tái tạo trong việc phục hồi da đã dựa trên ảnh hưởng của kích thước hạt và nồng độ ethanol của các nano-carrier thuốc lên sự biểu hiện của β1-integrin ở tế bào fibroblast. Một công thức nano curcumin có kích thước 77 nm và chứa 3% ethanol đã hiệu quả hơn trong việc tăng sự biểu hiện quá mức gen β1-integrin, ức chế apoptosis của tế bào fibroblast (tỷ lệ Bcl2/Bax), và giảm sự biểu hiện gen Bax và NFκB hơn so với công thức với kích thước hạt 50 nm. Một công thức như vậy có thể được coi là ứng viên giá trị trong các công thức chống lão hóa và chữa lành vết thương.

Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm khảo sát khả năng chống lão hóa và ảnh hưởng của các phụ gia chống lão hóa đến tính năng của vật liệu composite nền nhựa polyolefine (gồm polyethylene và polypropylene) độn trấu. Để tăng khả năng chống lão hóa của vật liệu composite, các phụ gia: ổn định gia công Songnox 1010, ổn định quang Songlight 7700, và ổn định UV Songsorb 3260 được sử dụng. Bằng phép thử lão hóa nhân tạo và các phương pháp phân tích màu bề mặt, khảo sát tính năng cơ lý và khảo sát cấu trúc bề mặt của mẫu composite sử dụng kính hiển vi điện tử quét cho thấy khả năng chống lão hóa của các mẫu composite được cải thiện khi các phụ gia chống lão hóa được sử dụng. Hơn nữa, khảo sát còn cho thấy khả năng chống lão hóa của composite trấu/polyethylene tốt hơn so với mẫu composite trấu/polypropylene.

Lão hóa da do ánh sáng là kết quả của stress oxy hóa tích lũy từ bức xạ tia cực tím B, dẫn đến việc gia tăng các loại oxy phản ứng trong tế bào, 4-hydroxy-nonenal, và các metalloproteinase trong ma trận. MMPs là các enzyme phân hủy collagen, từ đó làm suy giảm chức năng của lớp trung bì. Galangin được xác định bằng kính hiển vi cộng hưởng từ hạt nhân 1H-NMR và 13C-NMR và là một flavonol tự nhiên gần đây được biết đến với nhiều tác dụng dược lý như chống virus, chống viêm, chống viêm da dị ứng và hoạt động chống oxy hóa. Trong nghiên cứu này, tác dụng bảo vệ của galangin đối với lão hóa da do tia UVB trên các nguyên bào sợi da người (CCD-986sk) được tiến hành thông qua phân tích Western blot và thử nghiệm miễn dịch gắn enzyme. Protein kích hoạt 1 và yếu tố nhân kappa B là các yếu tố phiên mã chính từ các kinase được kích hoạt bởi yếu tố tăng trưởng trung gian, dẫn đến sự tăng cường MMPs. Galangin cho thấy sự giảm điều hòa của ROS nội bào, 4-HNE và MMPs thông qua việc ức chế sự phosphoryl hóa của con đường MAPK và cho thấy tác dụng bảo vệ đối với các nguyên bào sợi da dưới stress oxy hóa do bức xạ UVB gây ra. Điều này dẫn đến sự tăng cường yếu tố tăng trưởng bào sợi 2 và pro-collagen loại 1. Những phát hiện này gợi ý rằng galangin có thể được phát triển như một tác nhân tiềm năng cho thực phẩm chức năng và mỹ phẩm chống lão hóa da do tia UVB.

Các loại cao su hay elastomer đóng vai trò quan trọng trong công nghệ cao và đời sống hàng ngày dân dụng nhờ vào các tính chất độc đáo và chiến lược của chúng. Nói chung, các phụ gia cao su là những thành phần thiết yếu cho ứng dụng thực tiễn của cao su. Hiện nay, việc phát triển các phụ gia đa chức năng mới đã thu hút sự chú ý nghiên cứu ngày càng nhiều. Trong công trình này, các điểm carbon thô giá rẻ (CCDs) được sử dụng làm phụ gia đa chức năng cho hệ thống cao su tự nhiên/silica (mà không cần sửa đổi bổ sung) thông qua phương pháp hòa trộn nóng tương thích công nghiệp. Kết quả cho thấy CCDs có thể phân tán tốt trong hệ NR/silica và chúng không chỉ đem lại khả năng chống lão hóa tuyệt vời cho hợp chất cao su nhờ hoạt động quét gốc tự do của CCDs do chứa nhiều loài chứa nitơ, mà còn cải thiện tốc độ lưu hóa và hiệu suất cơ học của composite cao su. Ngoài ra, CCDs còn có thể giảm lực cản lăn của các composite cao su (giá trị tanδ ở biến dạng 7% của composite cao su có thể giảm 34%), điều này hứa hẹn cho ứng dụng trong ngành công nghiệp lốp xe tiết kiệm năng lượng. Cuối cùng, việc bổ sung CCDs có thể làm giảm đáng kể lượng ZnO tối thiểu 40% trong composite cao su mà không làm suy giảm hiệu suất của nó. Tổng thể, công trình này cung cấp hướng dẫn giá trị để phát triển các phụ gia mới, giá rẻ nhưng hiệu quả cho elastomer.

Theo WHO, Việt Nam nằm trong 50 nước thuộc top 2 của bản đồ ung thư Thế giới, mà stress oxy hóa được nhận định là một trong những tác nhân chính. Vì vậy, nghiên cứu các phương pháp chống lại các stress oxy hóa để phòng ngừa và chữa trị ung thư ngày càng được quan tâm nhiều hơn. Những nghiên cứu trước đó đã cho thấy tác dụng kháng oxy hóa của một số loại rau ăn, từ đó, tác giả lựa chọn sam đất (Portulaca oleracea) để khảo sát nhằm đánh giá khả năng trong việc phòng, trị bệnh ung thư. Khổ qua (Momordica charantia) và bù ngót (Sauropus androgynus) được lựa chọn khảo sát để so sánh. Khả năng kháng oxy hóa của sam đất được kiểm tra bằng khảo sát DPPH và ABTS+, kết quả đạt được lần lượt là 65.81% và 70.07%. Các khảo sát về khả năng tiêu diệt tế bào ung thư cho thấy giá trị IC50 của P. oleracea là 316,48 ± 1,67. Bên cạnh đó, thử nghiệm MTT cũng được tác giả sử dụng để đánh giá mức độ an toàn của P. oleracea và cho kết quả khả quan khi tỷ lệ sống của tế bàoLO-2 đạt đến 85%. Từ đó cho thấy sam đất (P. oleracea) có hiệu quả trong việc chống lại stress oxy hóa và có tiềm năng trong việc hỗ trợ điều trị ung thư.

Sơn cho ra đa phải đáp ứng yêu cầu chống chịu được trong các điều kiện thời tiết khắc nghiệt, đồng thời đảm bảo sóng điện từ truyền gần như qua hoàn toàn. Chất chống tia UV được thêm vào trong quá trình sản xuất sơn nhằm hạn chế các tác động của tia cực tím có trong ánh sáng mặt trời, nâng cao độ bền màu và đảm bảo cơ tính của sản phẩm. Trong bài báo này, tác giả đưa ra kết quả nghiên cứu đánh giá hiệu quả của chất phụ gia chống tia UV gốc amin đơn phân (Hindered Amines Light Stabilizers-HALS) Tinuvin 292 trong điều kiện thử nghiệm suy giảm màu ΔE (ASTM 2244), suy giảm độ bóng (TCVN 2101: 2016) trên mẫu sơn trong suốt điện từ (ETC) với nhựa nền ester epoxy alkyd. Sơn trong suốt điện từ với 2% phụ gia Tinuvin 292 cải thiện độ bền lão hóa, bền thời tiết với ΔE = 2.15, độ bóng suy giảm 12.1% tại góc 60° đồng thời đảm bảo các yêu cầu độ bền cơ lý, tính chất điện và độ trong suốt điện từ.